京都料亭 道楽おせち「新玉の息吹」の口コミ・評判!匠本舗販売

匠本舗の通販おせち 京都料亭 道楽 新玉の息吹

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冷蔵生おせち

盛り付け済みおせち

重箱あり

人数約5〜6人前おせちの他におかずがあるなら8人〜
品数全56品

数に限りがあります!ご予約はお早めに!

中国産主原材料、人工保存料、人工甘味料、合成着色料、全て不使用!

 

京都東山にある料亭「道楽」が監修したおせちです。お客様の喜ぶ顔がみたいと大胆にも丸ごと一匹伊勢エビを使い贅沢な中にも、他のお料理で、美しく手のかかる品々を作ることによって、全体としては上品に仕上がっています。
京都の中でも創業380年という、そこに息づいてきた歴史性が十分に感じられる作りとなっています。確かな選美眼をもつ京都ならではのシンプルで、自信が感じられるつくり。ここにくればよけいなことを考える必要はありません。
道楽で提供されるちりめん山椒のりちりめんは、数あるちりめんの中でもこぶりで水分が少ない、希少品を使用し、作りました。そしてちりめんに負けず劣らず、山椒の存在もしっかりと感じられる一品になっております。 若鶏三色巻き新鮮な若鶏の肉を使い、緑、赤、白という縁起の良い野菜を包み込み、お正月にぴったりな一品に仕上がりました。食べたときにお肉の中からでてくる野菜のうまみを是非感じてほしいと思います。
幸せな表情になります。今まで食べたことのなかった新鮮で、おいしいものを食べたことへの感動を感じ、これを食べて一年を始めるなんて縁起が良いといいます。